馬刺し
長野は松本
なんといっても馬刺しが有名です
三よし
という馬刺し料理の店を紹介しましたが、
精肉店も当然あります
そして馬専門の
精肉店があるのです
そして
三よし以外にも
馬刺しを出す料理屋はたくさんあります
蕎麦屋にも
馬刺し料理を出す店があります
松本駅からは少し離れますが
昭和２７年創業の
小沢そば
ここは非常に蕎麦がおいしいのですが
馬刺し料理も当然あります。
蕎麦も馬刺しも本当においしいです
外観も
風流な水車があり
趣がある店です
地元の人からは
知る人ぞ知る名店です
松本駅からだと
車で行くのが一番です