ブエナビスタ 料亭 深志楼
今日はホテルブエナビスタの５Ｆにある
料亭 深志楼について紹介したいと思います。
ここは料亭で
信州の素材を活かした、料理を堪能することができます。
昼であれば、おそば
夜であれば、コース
がお勧めです。
おそばについても
信州のおそばが使われており、非常に品のある味わいとなっています。
コースであれば、和食の１品１品ですが、
信州の食材を活かした料理ばかりです。
料亭と名がつくだけあって
値段は安くはありません。
したがって、
なにかの折りに、今日はいいものを食べよう
信州の食材が存分に活かされた料理を食べよう
と思ったら行くという感覚です。
店の中にはちょっとした庭園スペースもあります。
（ただ、そこに行けるかどうかは確認していませんが）
落ち着いた和の料理で信州を味わってみたいと思う方にはお勧めの店になります。